Plus de 928 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde *
2 milliards ne prennent pas assez de vitamines et minéraux
Impacts pour les enfants
149 millions d’enfants de moins de 5 ans sont trop petits pour leur âge;
45 millions d’enfants de moins de 5 ans ont un poids insuffisant par rapport à leur taille (retard de croissance);
39 millions d’enfants de moins de 5 ans sont en surpoids par rapport à leur taille;
Près de la moitié des enfants qui meurent avant l’âge de 5 ans souffrent de dénutrition. Ils n’ont pas assez d’aliments nutritifs et de vitamines et minéraux essentiels pour grandir, se développer et lutter contre les maladies.
Impacts chez les femmes
Les femmes et les filles encourent un risque plus grand de souffrir de malnutrition.
Selon le Programme alimentaire mondial, 60 % des personnes qui souffrent de la faim dans le monde sont des femmes.
29,9 % des femmes âgées de 15 à 49 ans sont touchées par l’anémie;
Les femmes et les filles courent un risque accru de malnutrition en raison de la discrimination systématique dont elles font l’objet; elles sont généralement les moins bien nourries et les dernières à manger.
Impacts sur les pays
Au-delà de ces drames humains, il y a aussi des implications économiques. Les chercheurs estiment que ces décès et ces invalidités évitables contribuent aussi à réduire la capacité économique d’un pays d’au moins 10 % en raison de perte de productivité. Il est plus que temps d’adopter une « approche multisectorielle des systèmes alimentaires » plus large pour mettre fin à la malnutrition, afin de construire des systèmes alimentaires solides qui ont des résultats positifs en matière de nutrition et de santé.
NSF AGIT SUR LES CAUSES FONDAMENTALES DE MALNUTRITION
Nutrition Sans Frontière (NSF), présent dans 8 pays, met de l’avant une nouvelle approche individualisée, précoce et préventive plutôt que curative. Cette est la voie la plus prometteuse pour créer des impacts durables sur le développement des enfants et pour faire baisser ces statistiques à long terme. De plus, les premiers 1000 jours de vie (incluant la vie utérine) étant déterminants sur la santé de l’enfant, les interventions se doivent d’être faites autant auprès des mères que des enfants.
NSF POLIT LES PERLES: LES PROFESSIONNELS LOCAUX
Renforcer les capacités locales est grandement plus efficaces, moins coûteux et crée des impacts à long terme qui font boule de neige. Dans les pays émergents, il y a très peu de nutritionnistes, mais il y en a et ils sont très peu valorisés et sous-utilisés. C’est avec ces professionnels qu’il faut commencer car ils ont les compétences pour prévenir et corriger la malnutrition. Il suffit de leur donner leur chance!
S’IMPLIQUER A L’INTERNATIONAL
Le comité international est le maître d’oeuvre des projets de NSF dans les 6 pays partenaires
INNOVATION: Elaboration de stratégies d’interventions efficaces
Le comité international oeuvre depuis 2020 à améliorer les interventions afin de prôner une approche plus préventive que curative.
SENSIBILISATION: Organisation d’activités pour la promotion d’une saine alimentation
En soutenant la visibilité des professionnels locaux, NSF contribue à l’éducation des populations dans ses 6 pays partenaires.
RENFORCEMENT DE COMPÉTENCES: Formation d’agents multiplicateurs
A travers son mentorat, NSF outille les professionnels des pays émergents à mieux dépister, intervenir et à se créer leurs propres opportunités d’emploi.
REJOIGNEZ-NOUS
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RENFORCEMENT DE COMPÉTENCES: Formation d’agents multiplicateurs
A travers son mentorat, NSF outille les professionnels des pays émergents à mieux dépister, intervenir et à se créer leurs propres opportunités d’emploi.
Sources des statistiques: https://www.international.gc.ca/world-monde/issues_development-enjeux_developpement/global_health-sante_mondiale/nutrition.aspx?lang=fra