Les défis de la nutrition infantile Partie 1
La nutrition infantile encourt plusieurs défis. Nous parlerons de ceux courants liés à la nutrition des enfants tels que : la malnutrition, l’obésité infantile et les carences en vitamines et minéraux. Malnutrition chez les enfants: un enjeu de taille. La malnutrition peut se manifester sous différentes formes, notamment la sous-nutrition (insuffisance d’apports énergétiques et nutritionnels), la carence…