Les défis de la nutrition infantile partie 2
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Les défis de la nutrition infantile partie 2

Les choix alimentaires des enfants sont influencés par divers facteurs sociaux, économiques et culturels. Nous vous proposons quelques-uns des principaux facteurs à prendre en compte à savoir : L’influence familiale Les parents et les membres de la famille jouent un rôle crucial dans la formation des habitudes alimentaires des enfants. Leur propre comportement alimentaire, leurs…

Les défis de la nutrition infantile Partie 1 
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Les défis de la nutrition infantile Partie 1 

La nutrition infantile encourt plusieurs défis. Nous parlerons de ceux courants liés à la nutrition des enfants tels que : la malnutrition, l’obésité infantile et les carences en vitamines et minéraux. Malnutrition chez les enfants: un enjeu de taille. La malnutrition peut se manifester sous différentes formes, notamment la sous-nutrition (insuffisance d’apports énergétiques et nutritionnels), la carence…

Alimentation du nourrisson – Le lait maternel
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Alimentation du nourrisson – Le lait maternel

Il n’est pas rare d’appeler le nouvel enfant, dès sa naissance jusqu’à ses 28 jours par nouveau-né. Cependant, l’enfant au-delà de ses 28 jours est appelé nourrisson. On considère donc qu’un enfant est un nourrisson tant qu’il tète le biberon ou le sein de sa mère. Au-delà de l’âge de 6 mois, et même s’il…

L’aquaponie
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L’aquaponie

Solution innovante pour la résilience alimentaire Plus de 850 millions de personnes ne mangent pas à leur faim et plus de 2 milliards de personnes souffrent de carences en protéines et minéraux provoquant de nombreux problèmes de santé. L’aquaponie pourrait réellement devenir le système de production de l’avenir. Un modèle d’agriculture à repenser totalement Alors…